Articles sur TOUS A TABLE, livre de dietetique du Sport

Parution LIVRE DE DIETETIQUE DU SPORT, aux Editions Chiron: TOUS A TABLE de Dominique POULAIN - Diététicienne Nutritionniste du Sport

(22/09/2010)

Tous à table a été écrit pour le sportif occasionnel ou confirmé, les entraineurs et le monde médical. L’enjeu de cet ouvrage est de présenter une synthèse des connaissances actuelles en alimentation du sport, et de permettre à tous les adeptes d’activités physiques d’acquérir des compétences diététiques pratiques, accessibles de la cuisine aux lieux d’entraînement ou de compétition. Apportant des réponses simples, chacun y trouvera des conseils de terrain à adapter selon ses projets sportifs, ... [détails]

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