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Formula 1 Sport(12/12/2011)
L’avis du diététicien1 : De l’importance d’un apport suffisant en protéines pour la construction musculaire « Les protéines ont une fonction structurelle. C'est-à-dire qu’elles participent à la construction et à la réparation musculaire. D’où l’intérêt d’en consommer avant et après l’effort. Les sportifs ont des besoins protidiques légèrement plus élevés que les sédentaires surtout en période d’entraînement mais sans jamais dépasser 2,5g de pro... [détails]
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